今日は2月14日ということで…。
昔から、こう…。
出汁が出るものが好きでしてね…。
煮干しを食べるのが好きだったのです。
ちょっとこう、炙って、食べる。これが最高でしたねえ…。
焼干しとなると、もうちょっとこう…。高級品になりますので…。なかなか食べることが出来ないのですが…。
煮干しを炙って食べるのはおいしかった。
今でも、あんな感じのおいしい煮干しは売られているのでしょうか…。
ものによっては、堅いですからね。あと、味も個体によりけりです。
めんつゆをちょっとだけ掛けて食べたことがありましたけれども、味が濃かったような。何が正解だったんでしょう…？
そんな感じで、2月14日は煮干しの日。
おいしいですよね。
